Event Tickets

Drinking alcohol is prohibited by law for individuals under the age of 20.

20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

We do not sell alcohol to anyone under the age of 20.

当店では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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当店では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

The "Japanese Shochu DISCOVERY" Experience

¥10,000 JPY

Discover the hidden gem of Japan and a drinking culture steeped in tradition over 500 years while escaping the hustle bustle of the city. Spend a tranquil afternoon at Mizunara: In Tokyo, a refined hideaway tucked along a cobblestone alley in historic Kagurazaka. In this neighbourhood where old Tokyo meets French-inspired sophistication, MIZUNARA embodies the spirit of A Sense of Place. Here, Japanese art, culture, and craftsmanship come together — offering guests an afternoon of calm elegance and authentic discovery.

A Guided Journey Through Taste and Tradition

Embark on an intimate tasting experience that unveils the origins, ingredients, and artistry behind every pour. This is more than a tasting — it is a sensory voyage into the soul of Japan, where each sip reflects centuries of refinement and the harmony between nature and the human spirit. Our experienced Team will share the history, the background and production methods of this incredible spirit as you go through the experience.

The MIZUNARA Shochu Discovery Experience includes:

1. A 10ml sweet potato Honkaku Shochu served in 3 different traditional ways. Taste the difference in serving styles and how it can make a difference in flavours

2. 4 x 10ml tasting of premium cask aged shochu (Rice, Sweet Potato, Barley, Brown Sugar)

3. 1 x 10ml tasting of an aged Shochu based Umeshu

4. A Shochu Highball

5. A Shochu Cocktail from our Menu

6. Small bites/canapes

This is a curated tasting journey from classic Honkaku shochu to innovative, cask‑matured expressions and an exploration of shochu’s versatility through both traditional and contemporary serves: savour the gentle warmth of Oyu‑wari (mixed with hot water), the smooth balance of Mizuwari (with cold water), or the pure clarity of Rokku (on the rocks). Discover modern interpretations such as Chuhai and Soda‑wari — a refreshing, highball-style creation. Enjoy a guided appreciation of Japan’s terroir — experience how each local ingredient, from sweet potato (Imo) and barley (Mugi) to rice (Kome) and brown sugar (Kokuto), reveals its distinctive character.

About MIZUNARA:

As the Japanese home of the award‑winning Mizunara: The Library from Hong Kong — honoured among Asia’s 50 Best Bars and SCMP Top Tables — this Tokyo sanctuary welcomes both local connoisseurs and global travellers. Guests gather here to savour excellence in whisky, cocktails, and Japan’s defining spirit: shochu. More than just a bar, MIZUNARA is a destination of discovery, elegance, and serenity.

Reservations & Enquiries: reservations@mizunaraintokyo.com

中本酒造店長屋王コラボイベント　"A SAKE COCKTAIL Experience": Mizunara Meets Nakamoto Shuzo as a part of the "Collaboration with Makers" Series

¥6,600 JPY

歴史を味わう「長屋王」テイスティングイベント

【1300年前のレシピが、今ここに。】

新緑が美しい5月の神楽坂で、特別なサケ・エクスペリエンスを開催いたします。

今回の主役は、奈良時代の邸宅跡から発掘された木簡を元に、当時の酒造法を再現した伝説の酒「長屋王（ながやおう）」。世界中のコンクールでプラチナ賞や金賞を席巻し、今や世界が称賛するこの一杯を、物語とともに紐解きます。

当日はグローバル・アンバサダーの栗田康弘氏をゲストに迎え、歴史の裏話とともに、Mizunaraチームによる「長屋王」をベースにした3種の限定カクテルをご提供。

洗練されたモダンな空間で、日本の美意識とクラフトマンシップに浸る贅沢な1時間をお楽しみください。

🗓 開催日時

2026年 5月7日（木）＆ 5月22日（金）

第1部： 15:30 - 16:30
第2部： 17:30 - 18:30

🎟 参加費

6,600円（税込）

フラッグシップ日本酒「長屋王」のテイスティング
「長屋王」を使用した特製カクテル 3種
アンバサダーによるストーリーテリング

📍 会場

Mizunara: In Tokyo 東京都新宿区神楽坂3-1-11 103

時空を超えて現代に甦った「長屋王」の力強い味わい。神楽坂の隠れ家で、五感を満たすひとときを過ごしませんか？

During the month of May 2026, join us for a "A Sake & Cocktail Tasting Experience" with Yasuhiro Kurita San, Global Ambassador of Prince Nagaya who will be walking guests through the history of the Nakamoto Shuzo Brewery and their flagship award-winning SAKE label "Prince Nagaya" while tasting 3 exquisite cocktails prepared by the Mizunara Team.

Event Dates and Timing:

May 7th: 3:30 PM - 4:30 PM | 5:30 PM - 6:30 PM

May 22nd: 3:30 PM - 4:30 PM | 5:30 PM - 6:30 PM

Venue: Mizunara: In Tokyo, 103, 3 Chome-1-11 Kagurazaka, Shinjuku City, Tokyo 162-0825

Enquiries: reservations@mizunaraintokyo.com, Ph: +81 3-6265-0064

The tasting experience includes:

Tasting the flagship "Prince Nagaya" Sake
3 Cocktails featuring Prince Nagaya
Hosted by Yasuhiro Kurita San, Global Ambassador of Prince Nagaya

神龜乃黄金酒　長屋王

西暦710年、天平文化が華やかに花開き、日本の首都は奈良へと遷されました。

時は流れ、1988年。奈良の地で、かつての皇族長屋王の邸宅跡から約4万点の木簡が発掘されました。そこには、当時の貴族たちの暮らしぶりや、酒造りに関する貴重な記録が記されていました。

私たちは、奈良に根ざす酒造家として、これらの木簡をもとに奈良時代の酒造法を再現することを決意。現代で入手可能な原材料を用い、幾度もの試行錯誤を重ねながら、歴史に埋もれていた酒を甦らせました。

「長屋王」と名付けられたこのお酒とともに、1300年前の奈良に思いを馳せてみてください。

世界が称賛する旨い酒

「長屋王」は、その卓越した品質が認められ、国際的に高い評価を受けています。

4年連続受賞！イタリアMILANO酒Challenge
2025年（金賞、グッドデザイン賞、パルミジャーノ・レッジャーノ部門ベスト・ウィズ賞）
2024年（プラチナ賞）、2023年（金賞、ベストデザイン賞）、2022年（プラチナ賞）

Australian Sake Awards 2025 Rich / Savoury部門（ゴールド賞）（Judge’s Choice賞）
スペイン CINVE 2025（金賞）、フランスSalon du 2024、サンフランシスコInternational Wine Competition Double Gold受賞、ルクセンブルク酒Challenge 2023（プラチナ賞）、シンガポール酒Challenge 2023（銀賞）
フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門 2023年（金賞）、2021年（プラチナ賞）、2020年（プラチナ賞）

Mizunara: In Tokyo is a refined, light-filled sanctuary in the heart of Kagurazaka. Mizunara: In Tokyo bridges the gap between old-world charm and modern Japanese craft. From the minimalist interiors to cocktails featuring indigenous spirits and seasonal ingredients, every detail embodies a true Sense of Place.

神楽坂の情緒と、現代のクラフトマンシップが交差する光に満ちた聖域。「Mizunara: In Tokyo」は、まさにその土地の空気感を纏う「Sense of Place」を体現しています。洗練されたモダンな空間で、日本のスピリッツと旬の素材が織りなす至高の一杯を。

#MizunaraInTokyo #Kagurazaka #SenseOfPlace #ShochuCocktails #JapaneseSpirits #TokyoBars #JapaneseCraft #InteriorDesign #TokyoEats #神楽坂 #神楽坂バー #ミズナライン東京 #焼酎カクテル #クラフトカクテル #隠れ家バー #空間デザイン #日本の美
#長屋王 #中本酒造店 #神楽坂 #神楽坂バー #日本酒カクテル #サケテイスティング #東京バー #SakeCocktail #PrinceNagaya #Kagurazaka #日本酒好き #隠れ家バー #伝統と革新 #カクテルイベント #東京グルメ

Massimo Petovello of Mizunara: The Library, Hong Kong Comes to KAGURAZAKA

¥0 JPY

01 11月 “匠との饗宴シリーズ”Mizunara meets The Hachi Shochu (TRADE & MEDIA EVENT: By Invitation Only) 関係事業者向けイベント（招待者のみ）

11月1日 “匠との饗宴シリーズ” Mizunara meets The Hachi Shochu 関係事業者向けイベント（招待者のみ）

¥0 JPY

3月1日飲食業界関係者向け匠との饗宴シリーズ: Mizunara meets Satsuma Shuzo オープニングイベント　March 1st OPENING EVENT: "Mizunara Meets Satsuma Shuzo" 2:00 P.M. - 3:15 P.M (Trade & Media Event by Invitation Only)

¥0 JPY

匠との饗宴シリーズ: Mizunara meets Satsuma Shuzo
オープニングイベント

500年の歴史があると言われる九州の蒸溜酒「焼酎」。地元でのみ消費されているというイメージが強いですが、最近、世界のバーシーンでカクテルの素材に使われています。3月1日より、Mizunara: In Tokyoでは鹿児島の酒蔵「薩摩酒造」の焼酎を使ったカクテル４種を提供する特別月間を行います。

月間イベントの初日、業界関係者向けのオープニングイベントを開催します。

2:00-2:45pm
ペレグリニクリストファー氏による焼酎マスタークラス(セミナー)とテイスティングセッション
ペレグレニ氏は在日23年の焼酎と泡盛のエキスパートで英語と日本語で焼酎について世界各地でセミナーをする第一人者です。時には世界を飛び回り、世界中の次の世代の焼酎愛好家やバーテンダーを啓蒙し、かたや、九州や沖縄の酒蔵へ出向き蒸溜酒の仕込みをすることもあり、造り手と消費者を繋いでいます。定期的にセミナーや執筆をしており、オクスフォード大学出版局が出版するスピリッツとカクテルの本(Oxford Companion to Spirits and Cocktails)の中の焼酎と泡盛のコーナーに寄稿しています。
参加者は薩摩酒造の４種類の焼酎を一緒にテイスティングします。

2:45-3:00pm
⁠遠藤真彦氏による焼酎カクテルの提供
⁠遠藤氏は、2008年サントリーカクテルチャンピオンでMizunara（香港・シンガポール・日本）のGroup Beverage Directorです。遠藤氏が期間中に提供するカクテルの中から１種を提供します。

3:00-3:15pm
カクテルを飲みながら質疑応答

飲食事業関係者向けのイベントです。当日は名刺をお持ちください。
申込み後、確認メールが届かない場合にはreservations@mizunaraintokyo.comまでご連絡ください。

A SENSE OF PLACE: Collaboration with MAKERS” Series

On the 1st of March, we are thrilled to kick off a month long promotion of this 500 year old Spirit from Japan, Shochu in collaboration with Satsuma Shuzo.

2:00 P.M. - 2:45 PM: Exclusive Shochu Masterclass & Tasting led by Christopher Pellegrini

Christopher is a shochu and awamori expert and educator who has lived in Japan for 23 years. When he's not traveling the globe training the next generation of shochu ambassadors and bartenders, he works with distilleries in Kyushu and Okinawa to locate, interact with, and enter new markets. A constant public speaker and writer, he contributed the shochu and awamori sections to the acclaimed Oxford Companion to Spirits and Cocktails.

Attendees will be tasting 4 different Shochu Labels from Satsuma Shuzo.

2:45 P.M - 3:00 PM: Satsuma Shuzo Shochu Cocktail crafted by Masahiko Endo

Masahiko Endo is the Group Beverage Director at Mizunara is the 2008 Suntory Cocktail Champion. He will be presenting 1 cocktail during this presentation which can be enjoyed by the attendees.

3:00 P.M - 3:15 P.M: Q&A and Cocktail

This is a Trade & Media Event by Invitation Only. In case, we missed you and you would like to attend, please reach out to us by email on reservations@mizunaraintokyo.com

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

特定商取引に関する表示

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。