The Hachi Shochu

720ml • ABV 30%

原料の”黄金千貫”由来のどっしりとした味わいを最大限に発揮する常圧蒸留による昔ながらの製法。本ボトルは バージンオーク樽４年１０カ月貯蔵のバランスのいい原酒をセレクトしました。奥行きの深さを感じるような香りと味の酒になっています。

品目：リキュール
原材料名：薩摩芋（鹿児島県産）、米麹（国産米）
アルコール分:　３０％
内容量:　７２０ml

720ml • ABV 30%

地元の原料にこだわるクラフトスタイル、こだわりの手法で造られました。大分県杵築市と宇佐市で作られた麦を利用し、原材料の特徴を最大限に生かす単式常圧蒸留で作られています。Batch３はホワイトオーク樽を利用して原酒の良さを残しながらも奥行きのでるよう３年10ヵ月貯蔵。原酒の風味を残しつつ、奥行きや味の層を感じる味に仕上がっています。

品目：リキュール
原材料名：麦（大分県産）、米麹（国産米）
アルコール分:　30％
内容量:　７２０ml

720ml • ABV 30%

手造りの良さを最大限に引き出し、品質を向上させるため、最先端の設備や技術も積極的に採用。本ボトルは、オーク樽に７年以上貯蔵。純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒の製造に使われた原料の上質なお米の米粕のみを利用し、原酒は味の層の深みのあるものに仕上がっています。

品目：本格焼酎
原材料名：清酒粕（国内製造）
アルコール分:　30％
内容量:　７２０ml

720ml • ABV 30%

黒糖焼酎を作る上での上質な米麹づくりに適しているタイ米と沖縄の島々から調達した黒糖を使い、常圧で蒸留。本ボトルは、アメリカンホワイトオーク樽に3年から5年貯蔵した黒糖焼酎をブレンドして、原酒の味の層や奥行きを感じる味に仕上げています。

品目：本格焼酎
原材料名：黒糖、米麹（タイ米）
アルコール分:　３０％
内容量:　７２０ml

720ml • ABV 30%

原料の”黄金千貫”由来のどっしりとした味わいを最大限に発揮する常圧蒸留による昔ながらの製法。Batch３は ブランデー樽に４年４カ月貯蔵。バランスのいい原酒をセレクトしました。奥行きの深さを感じるような香りと味の酒になっています。

品目：リキュール
原材料名：薩摩芋（鹿児島県産）、米麹（国産米）
アルコール分:　３０％
内容量:　７２０ml

720ml • ABV 19%

10年以上貯蔵された安納芋と黄金千貫の焼き芋焼酎（常圧蒸留・黒麹）に鹿児島産の完熟の南高梅を浸漬してゆっくり丁寧に作りました。洗練された上品な甘さの梅酒に仕上がっています。

品目：リキュール
原材料名：本格焼酎、梅実、砂糖
アルコール分:　１９％
内容量:　７２０ml